Restaurant quasi face à la gare d’Arras, testé hier. Monsieur et moi avions une attente démesurée avant d’arriver … et je dois le reconnaître nous n’avons pas été déçus ! Ambiance détente, personnel aimable, souriant, efficace, une cuisine végétale colorée, des assiettes harmonieusement présentées … Bien sûr le goût est au rendez-vous et les quantités généreuses ! Les desserts sont gourmands (c’est simple, on a envie de TOUS les commander) et les smoothies (en tout cas celui que j’ai pris à la poire et aux fruits rouges) était à TOMBER PAR TERRE. Nous avons croisé l’un des cuisiniers qui venait se resservir en fromage (végétal) frais (produit/vendu sur place apparemment ou quelque chose comme ça), souriant aussi. Cela fait réellement plaisir de voir que l’équipe prend tant de plaisir à tenir cet établissement, cela se fait rare dans la restauration ! Une chose est sûre, Monsieur a demandé à ce que nous retournions à Arras (faire n’importe quoi pourvu qu’on y retourne!) pour y manger à nouveau ! 😀 😀 Merci pour ce bon moment et la PREUVE qu’on peut manger VEGE et GOURMAND ! 😉
Restaurant quasi face à la gare d’Arras, testé hier. Monsieur et moi avions une attente démesurée avant d’arriver … et je dois le reconnaître nous n’avons pas été déçus ! Ambiance détente, personnel aimable, souriant, efficace, une cuisine végétale colorée, des assiettes harmonieusement présentées … Bien sûr le goût est au rendez-vous et les quantités généreuses ! Les desserts sont gourmands (c’est simple, on a envie de TOUS les commander) et les smoothies (en tout cas celui que j’ai pris à la poire et aux fruits rouges) était à TOMBER PAR TERRE. Nous avons croisé l’un des cuisiniers qui venait se resservir en fromage (végétal) frais (produit/vendu sur place apparemment ou quelque chose comme ça), souriant aussi. Cela fait réellement plaisir de voir que l’équipe prend tant de plaisir à tenir cet établissement, cela se fait rare dans la restauration ! Une chose est sûre, Monsieur a demandé à ce que nous retournions à Arras (faire n’importe quoi pourvu qu’on y retourne!) pour y manger à nouveau ! 😀 😀 Merci pour ce bon moment et la PREUVE qu’on peut manger VEGE et GOURMAND ! 😉
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